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食堂承包

食堂承包

发布时间:2018-07-02  点击次数:424 次
       很多大学生纳闷,就比如说近期猪肉价格涨得飞起,但是大学食堂内的饭菜却仍然没有上调,价格一直保持低廉,一样的饭菜要比校外的饭店便宜很多,并且在量上面基本不会少。一般大学食堂都是由人承包的,自然也会像校外饭店一样付租金,可是为何仍然价格低廉呢?难道不会赔钱吗?
       食堂承包公司介绍,学校的饭菜便宜跟相关的优惠政策是很有关系的,作为学生,经济来源只能是父母,如果吃饭再贵的话,虽然说人不能离开吃饭,但是会遭到学生们的强烈抵抗,因此,将饭菜利润控制在范围内是有用的。因为大学食堂内每天都是人来人往,所以客源是自然不发愁的,虽然说价格不贵,但是好在薄利多销,外面一盘菜挣10块,大学食堂挣1块下来也能收入不少,一所学校几万人中如果能有一半人来吃饭,学校食堂也是不会亏损的。
       其实,相比较校外的话,食堂饭菜卫生能给学生带来食品,为了能够留住学生们的胃,食堂也是情愿减价来吸引学生,自然利润就不是问题。

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